El olivo es uno de los árboles más icónicos de las regiones mediterráneas, conocido principalmente por su fruto, las aceitunas, y el apreciado aceite que se extrae de ellas. Sin embargo, sus hojas también tienen mucho de lo que hablar en cuanto a usos prácticos e incluso curiosidades históricas.
¿Cuáles son las características de las hojas de olivo?
Las hojas del olivo destacan por su resistencia y adaptabilidad. Son duras, simples, opuestas y puntiagudas, con un tamaño promedio de 6 cm de largo y 2 cm de ancho. Su cara superior, también llamada haz, presenta un verde brillante, mientras que su cara inferior, o envés, es blanquecina, lo que las protege del exceso de luz y la desecación.
¿Existen diferentes tipos de hoja de olivo?
Las hojas de olivo varían según la variedad del árbol, y se clasifican en tres formas principales:
- Lanceolada: Mayor de 6 cm.
- Elíptico-lanceolada: Entre 4 y 6 cm.
- Elíptica: Menor de 4 cm.
Además, según su curvatura, pueden ser:
-Planas
-Hiponásticas (con mayor desarrollo en el envés).
-Epinásticas (con mayor desarrollo en el haz).
-Helicoidales
Curiosidades históricas de las hojas de olivo
Símbolo de Paz: La hoja de olivo es un emblema de paz desde la Antigua Grecia, donde se asociaba a la diosa Atenea. Hoy día, aparece en la bandera de la ONU.
Referencias bíblicas: En el relato del Diluvio Universal, la paloma que regresa a Noé lleva una rama de olivo, simbolizando la vida y la armonía.
Juegos Olímpicos: En la Grecia antigua, los ganadores eran coronados con ramas de olivo como símbolo de victoria y honor.
En definitiva, las hojas de olivo son mucho más que un simple complemento del árbol que nos da aceitunas y aceite. Desde sus beneficios para la salud hasta su relevancia cultural, este recurso natural merece un reconocimiento especial, pero sin duda, el olivo, sus hojas y el aceite de oliva que se produce seguirán siendo un tesoro mediterráneo que vale la pena explorar.
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